在做好传统餐厅的日常工作的同时,结合最新的客流分析系统做好数据分析工作,同时,餐饮业属于服务行业中与人们的日常生活关系最近的行业,提高服务质量,为每一位就餐的顾客尽可能的提供良好的服务,也是决定餐厅是否能够长久发展的一个重要因素。在餐厅的各个出入口以及不同楼层安装客流统计摄像头,实时统计当前就餐人数,根据就餐顾客数量的变化合理的安排员工工作,以及根据近阶段历史客流量规律的分析,调整食材的备货量以及员工的排班工作。
立即咨询通过客流统计,员工通过手机或网站查看餐厅就餐人数甚至监控画面,合理就餐,防止拥挤,有效防疫。
可以通过历史就餐人数趋势,预测近期就餐人数,从而合理采购食材,防止食材过多吃不完造成浪费。
可以将客流数据通餐饮刷卡系统、收银系统对接,用于每日就餐人数管理。
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